Lime Basil Grapefruit Gin Fizz

Text: Marita Klang
Foto: Lina Arvidsson
Publicerat: 8 juni, 2018
Här kommer en svalkande cocktail med friska citrussmaker som bryts av fint med basilika och gin.

Lime Basil Grapefruit Gin Fizz är trots sitt långa namn långt ifrån långrandig. Det finns inget tråkigt alls över den här. Förbereder du sockerlagen innan så går det snabbt att göra den här fredagsdrinken.  Som så många andra drinkar så smakar den här allra bäst riktigt kall.

 

Pitcher eller Punch?

Ja, tack! Här kommer ytterligare en drink som du lätt kan servera som en bål eller i en kanna. Det är så smidigt när man ska ha många gäster! Känns också lite avslappnat och trevligt att servera sina gäster från en kanna och enkelt att komma med lite påfyllning om så önskas. Och när det kommer till den här drinken så är det inte många som tackar nej.

 

Basilikasockerlag

Gör en klassisk 1:1 sockerlag, dvs lika delar vatten och socker. När sockret lösts upp slänger nu ner basilikablad i lagen. Låt det stå och svalna och dra i cirka 30 minuter. Plocka sedan ur bladen.

  • 2,5 dl socker
  • 2,5 dl vatten
  • En näve basilikablad

Lime Basil Grapefruit Gin Fizz

Ingredienser till en cocktail

  • 2 cl limejuice
  • Lime
  • Färsk basilika
  • 12 cl grapefruktsjuice
  • 4 cl gin
  • 2 cl  basilikasockerlag
  • 8 cl kolsyrat vatten
  • Is

Steg för steg

  1. Ta fram glas modell större, highball eller kanske en snygg glasburk.
  2. Fyll glaset till hälften med is.
  3. Häll limejuice, basilikasockerlag, grapefruktsjuice och gin i glaset, rör om.
  4. Toppa med kolsyrat vatten.
  5. Dekorera med limeskivor och basilikablad.

Lime Basil Grapfruit Gin Pitcher

Med det här receptet får du 2,2 liter dryck till en kanna eller en bålskål. Steg för steg är densamma som ovan.

  • 1,5 dl limejuice
  • 1 l grapefruktsjuice
  • 3 dl gin
  • 1,5 dl basilikasockerlag
  • 6 dl kolsyrat vatten
  • Färsk basilika
  • 3 limefrukter i skivor
  • Is

 

Ja, det var det hela! Önskar du tips på fler sommardrinkar, pitchers eller drinkar med gin i, då är det bara att klicka vidare på någon av taggarna nedan.

 

More:

Dela med dig:

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *