Solsken äppelmust på 100% äpplen från Österlen blir tillsammans med hettan från färsk ingefära och skivor av syrliga gröna Granny Smith, en svårslagen sommardrink.  Servera den med en massa krossad is, lite färsk mynta och du är hemma.

Det här behöver du till en Solskens Äppel Ingefära Mule.

• 8 cl Solsken äppelmust
• 1/4 lime
• 1/2 tsk färsk riven ingefära
• 1/4 Granny Smith äpple
• 4 cl vodka
• 4 cl soda vatten
• 1 lång stjälk mynta
• krossad is

Så här gör du en Solskens Äppel Ingefära Mule

1. Skiva ett 1/4 Granny Smith äpple, lägg skivorna i botten av muggen eller glaset du ska servera drinken i, mosa äppelskivorna lite  med en muddlare eller något liknande.
2. Fyll muggen med krossad is
3. Pressa i en 1/4 lime, häll på 4 cl vodka och 1/2 tsk riven ingefära, rör om.
4. Häll på 8 cl Solsken äppelmust och 4 cl soda vatten, rör försiktigt om igen.
5. Dekorera med äppelskivor och en lång, stjälk mynta.

Vi passar också på att tipsa om en annan  drink med Solsken äppelmust, vår  goda Äppelmargarita.