Cocktailen som är lika god som den är snygg.

Text: Marita Klang
Foto: Lina Arvidsson
Publicerat: 25 februari, 2018
Imponera på dina vänner med en bubblig och snygg variant av en mojito.

BLUEBERRY MOJITO ROYALE

En bubblig fredagsdrink som drop dead gorgeous. Mojito och prosecco tillsammans, det kan inte bli fel. Jag älskar mojitos! Tror det är helt omöjligt för mig att tröttna på dessa sommarstänkare med en massa mynta, lime och is. Även om originalet är fantastiskt så är det kul med lite nya grepp. Här kommer en som är lika god som den är snygg. Den här cocktailen är ganska tjusig utan att vara svår, den är färglad och bubblig, som gjord för en bra start på en sommarkväll med tjejerna. Som dekoration valde jag att trä upp blåbären på ett smalt sugrör. Det gick snabbt men gjorde att cocktailen fick lite extra kärlek och det kan ju vännerna vara värda.

 

Ingredienser till en Blueberry Mojito Royale

  • Färska blåbär
  • Mynta
  • 4 cl färskpressad limejuice
  • 1 msk råsocker
  • 4 cl ljus rom
  • Prosecco

Steg för steg

  1. Muddla blåbär, myntablad, råsocker och limejuice i ett glas. Jag hade använt highballglas eller tumblerglas. Krossa blåbären så att de lämnar ifrån sig sin juice. Ger fin färg och god smak.
  2. Fyll glaset med is, häll på rom och rör om.
  3. Toppa med prosecco och dekorera med mynta och blåbär.

 

Tre rosa cocktails i tumblerglas. Dekorerade med mynta och blåbär. Tre drinkar fotade ovanifrån. Glasen är toppade med myntablad och blåbär på en pinne.

Dela med dig:

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *