Cocktail med fikon och timjan

Text: Marita Klang
Foto: Lina Arvidsson
Publicerat: 16 november, 2018
En drink att styla med på någon av alla kommande julfester.

Här kommer en snygg drink som du kan imponera med. En cocktail med smak av fikon och timjan. Den är elegant, lite söt och ger en försmak av julen. Den här kan vara en drink att styla med på någon av alla kommande julfester.

 

Börja med att förbereda en timjansockerlag. Det är enkelt. Det är bara att koka upp lika delar vatten och socker tillsammans med några kvistar timjan När sockerlagen har svalnat plockar du bort kvistarna av timjan och sen är den klar att användas.

Drinkar färgade av fikon, serverade i glas på fot och dekorerade med färska fikon.

Detta behöver du till två cocktails med fikon och timjan.

  • 3 mogna fikon
  • 4 cl timjansockerlag
  • 4 cl rom
  • 2 cl fireball
  • 2 cl citronjuice
  • kolsyrat vatten

Så här gör du din cocktail med fikon och timjan.

  1. Muddla ett fikon med sockerlag i en drinkshaker.
  2. Fyll shakern med is och i med alla drycker utom kolsyrat vatten.
  3. Skaka så att allt blandas ordentligt och blir kallt och gott.
  4. Dubbelsila och häll upp i isfyllda cocktailglas.
  5. Toppa med kolsyrat vatten
  6. Till dekoration är det ett fikon som delats på hälften och som hålls samman av en tandpetare i trä. Detta för att få dem att stå eller ligga snyggt och elegant i glaset.

 

 

More:
Taggar:

Dela med dig:

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *