Coconut Blood Orange Margarita

Text: Marita Klang
Foto: Lina Arvidsson
Publicerat: 27 april, 2018
En krämig margarita med smak av kokos och blodapelsin med en stänk av lime.

Då var det dags för en tequiladrink igen och den här är riktigt snygg! I den här får man sötman från kockosgrädden och en friskhet från citrusfrukterna, en lyckad kombination. Det är en tydlig smak av tequila som tränger igenom så för att gilla drinken behöver du gilla tequila.

Två glas med margarita, blodapelsin och limefrukter på en drinkvagn.

När man skakar ihop den här drinken så får man skaka ordentligt så att dryckerna verkligen går ihop. Så skaka lite längre än vanligt, shake it! Jag valde att servera den här margaritan i ett tumblerglas, men den gör sig såklart jättefin i ett klassiskt margaritaglas också.

 

Kockosgrädde finns att köpa på konserv eller i tetrapack, de brukar finnas i anslutning till det asiatiska sortimentet i mataffärer. Som alltid så blir drinken godast om du använder dig av färskpressad juice, men det går fuska om man tycker att man har tidsbrist eller kanske många vänner som man ska skaka ihop margaritas till. Vid sådana tillfällen kanske det inte är så dumt att ha köpt ett paket med blodapelsinjuice och limejuice på flaska. Men jag upprepar, allra godast blir det med färskpressat. Inspiration till drinken är från freutcake.com.

 

Coconut Blood Orange Margarita

Ingredienser till 1 cocktail

  • 4 cl tequila
  • 4 cl blodaplesinjuice
  • 4 cl kockosgrädde
  • 2 cl limejuice
  • blodapelsinklyfta till dekoration
  • limeklyfta till dekoration

 

Steg för steg

  1. Fyll din shaker med is.
  2. Häll i dryckerna, dvs, tequila, blodapelsinjuice, kockosgrädde och limejuice.
  3. Skaka ordentligt, så att dryckerna går ihop ordentligt och margaritan blir kall och god.
  4. Fyll glas med is.
  5. Sila och häll upp din cocktail.
  6. Skummet på drinken har skedats upp från shakern och lagts på som en topping.
  7. Garnera med klyftor av blodapelsin och lime.
Margarita fotad ovanifrån, aprikos drink, med vitt skum dekorerad med blodapelsin och lime.

 

More:
Taggar:

Dela med dig:

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *