Gin & Tonic med syren

Text: Marita Klang
Foto: Marita Klang
Publicerat: 23 maj, 2019
En läskande drink med en härligt lila ton.

Här kommer en magisk, somrig GT med blommig syrensaft. En läskande drink med en härligt lila ton som du kan imponera på vem som helst med. Cocktailen smakar friskt och syrensaften bidrar med en härligt blommig smak som gör den lite spännande och annorlunda utan att för den sakens skull kännas söt. Dekorera drinken med de vackra små syrenblommorna, väldigt romantiskt.

Två glas fotade ovanifrån. Syrenblommor och lila drink,

Hur gör man Syrenssaft?

Syrensaft gör du på samma enkla sätt som en klassisk  fläderblomsaft. Beroende på färgen på syrenblommorna så får saften olika nyanser. Förra året testade jag att göra saft på den ljuslila bondsyren, vilket gav mig en svagt rosalila saft. I år gav jag mig på de mörklila syrenerna och då fick saften en mer intensiv lila färg. Verkligen superfin!  Jag länkar till mitt recept på syrensaft här. 

Ingredienser till en Gin & Tonic med syren

  • 4 cl gin
  • 2 cl färskpressad citron
  • 2 cl syrensaft, koncentrat
  • Tonic Water
  • Is
  • Syrenblommor
  • Citronskiva

Så här gör du en Gin & Tonic med syren

  1. Ta fram ett ballongglas på hög fot med stor kupa. I ballongglaset kommer doft- och smakupplevelen mer till sin rätt.
  2. Fyll glaset med is. En Gin & Tonic är alltid som bäst när den serveras riktigt kall.
  3. Häll i gin, pressad citron och syrensaft
  4. Toppa med Tonic Water. Tänk 1/3 gin och 2/3 Tonic Water
  5. Dekorera med syrenblommor och en skiva citron.
Två Gin och Tonic i kupat glas på fot. Drink dekorerad med citronskiva och syrenblommor.

Gin & Tonic med syren kommer jag bjuda på många gånger i sommar, det är jag säker på. Vill du ha fler tips på hur du kan servera din syrensaft? Vad sägs om Syrenprosecco? En vacker och lite sötare drink.

More:
Taggar:

Dela med dig:

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *