MJ´S, baren i lobbyn och en fabulous GT med Earl Grey och marmelad

Text: Marita Klang
Foto: Lina Arvidsson
Publicerat: 28 februari, 2019
Ett fönster in till den magi och värld de erbjuder dig.

Jag blev serverad en smashing GT på MJ´S för ett par veckor sedan.  Jag bestämde mig för att tolka den och bjuda på det receptet här. Det är en Gin och Tonic som döpts till London och den bjuder på smaker från England.

 

MJ´S bar, magi och strävan.

Baren i lobbyn på MJ´S är som ett fönster in till den magi och värld de erbjuder dig.  En plats där du vill sitta på barstolen och se de skickliga bartendrarna skapa magi eller sjunka ner i en mjuk soffa i dov belysning och prata om allt mellan himmel och jord. En plats där du känner att du bara måste testa en drink till. Jag älskar hur de själva beskriver sin strävan.

 

We strive at being the best host in it´s true mening. Giving you the best in service, guidance, cocktails, party, fortune telling, hook-ups and break-ups… One by the other or all at once!

 

Här kommer i alla fall min tolkning av deras cocktail, London, en GT med Earl Grey och marmelad. Börja med att ta fram ett kupat glas som du fyller med is, så att att glaset blir sådär härligt kallt och perfekt att servera en GT i.

GT serverat i ett kupat glas, smaksatt av apelsinmarmelad och earl grey.

Ingredienser till en London

  • 2-4 cl apelsinmarmelad
  • 1 tepåse Earl Grey
  • 4 cl Hendricks Gin
  • 8 cl Fever Tree Tonic Water
  • Stora iskuber
  • citronzest

GT med Earl Grey och Marmelad

  1. Fram med ett stort kupat glas. Fyll det med is, så att glaset blir kallt.
  2. Häll i gin och marmelad i en shaker, rör om ordentligt så att det blandas väl.
  3. Skala av en citronzest och skär till kanterna.
  4. Töm glaset på is.
  5. Häll i marmelad- och ginblandningen.
  6. Lägg i flera stora isbitar, toppa med tonic water, rör försiktigt om.
  7. Lägg i en tepåse Earl Grey och en citronzest. Färdig att serveras!

Vill du ha tips på fler goda Gin och Tonics? Vad sägs om GT från Österlen med Swedish Tonic  en syrlig Gin och Tonic med sotad citron eller en GT med smak av gurka och rosmarinDessa och ännu fler finner du under taggen Gin nedan.

More:
Taggar:

Dela med dig:

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *