Visst har vädret spelat oss ett spratt lite den här hösten! Ena dagen regn och kallt och andra dagar rena brittsommaren! Även om man börjar längta lite grann till mörka höstkvällar med levande ljus så tror jag det är viktigt att ta vara på ljuset och solen. Om man har möjlighet förstås!

De härliga hösthelger vi fått hittills har passat bra för att umgås lite utomhus och kanske har någon av er passat på att haft en höstfest? I detta recept har vi fokuserat på skördetid och äpplen. Det verkar ju vara ett bra år för äpplen i år.

Receptet i denna artikel är nog det enklaste du kan tänka dig. Bara tre ingredienser och ändå supergod och fräsch!

Ingredienserna till vår höstbål med calvados och äpple

1 liter äppelmust

2 dl calvados

massa krossad is

Gör så här: 

Blanda 2 dl calvados med 1 liter äppelmust i en större skål.

Tillsätt massa krossad is.

Rör om så calvadosen blandas ordentligt med äppeljuicen.

Häll upp i passande kanna och servera!

Till ett glas:

3 cl calvados

1,5 dl äppeljuice

krossad is

Häll upp och servera!