En mörk och mystisk drink.

Text: Marita Klang
Foto: Lina Arvidsson
Publicerat: 1 november, 2018
Björnbär, granatäpple och rosmarin blir en mörk elegant höstdrink.

Här kommer en mörk, snygg och syrlig cocktail som kan lyfta en halloweenfest till en fest med stil. Ska du inte fira halloween så gör det inget, det är en fin, god drink som passar bra under höst och vinter.  Den här drinken är lätt att svänga ihop. Det enda du kan behöva förbereda är en björnbärssockerlag. Vilket är enkelt, du bara kokar 2 dl björnbär tillsammans med  2,5 dl vatten och 1,5 dl socker. Frusna eller färska björnbär, vilket som fungerar bra. Låt svalna och sila bort björnbären.

Ingredienser till en mörk och mystisk drink

  • 2 cl björnbärssockerlag
  • 4 cl bourbon
  • 8 cl granatäpplejuice
  • Färsk rosmarin
  • Björnbär, ca 5 st
  • Is

två drinkar fotade ovanifrån. Drinken är mörk och har ett rosa skum.

Steg för steg till en mörk och mystisk drink

  1. Plocka fram de glas du ska använda, jag valde tumblerglas, tycker det ser lite lyxigt ut och rosmarinen står fint i de glasen.
  2. Lägg is och björnbär i en drinkshaker. Häll i dryckerna. Skaka rejält. Björnbären krossas av isen och hjälper till att få drinken riktigt mörk.
  3. Fyll glaset med is.
  4. Sila bort is och björnbär innan du häller upp.
  5. I med en kvist färsk rosmarin som du eldar lite på så att du får en rökeffekt på din mörka mystiska drink.
Två drinkar, dekorerade med glödande och rykande rosmarin.

Dela med dig:

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *