Rabarber, får oss att tänka på sommar och sol och varje vår är vi många som blir lyckliga över att se dessa röda stjälkar som sträcker sig upp mot skyn. De första späda rabarberna är också extra goda och vackra att använda som dekoration i en drink som den här med Solskens Rabarber och Aperol Spritz.

Rabarber och citronlemonad från Solsken är inte bara snygg i sin härligt, naturliga, rosa färg och stilsäkra etikett, den imponerar också med sitt innehåll närodlad rabarber och ekologisk citronjuice tillsammans med vatten och lite ekologiskt rörsocker är en vinnande kombination. En lemonad som uppsakttas av både stora och små.

Det här behöver du till Solskens Rabarber och Aperol Spritz

• Solsken Rabarber och citron lemonad
• Aperol
• Sodavatten
• Rabarberstjälkar till dekoration

Så här gör du Solskens Rabarber och Aperol Spritz

1. Ta fram ett kupat glas.
2. Lägg i en stor isbit
3. Häll i 4 cl Aperol
4. Häll i 8 cl Rabarber och citron lemonad
5. Häll i 4 cl Soda vatten
6. Rör försiktigt om och dekorera med en stjälk rabarber.

Vill du ha med spritz kan du såklart ta lite mer sodavatten.

Om du vill ha tips på en annan supergod drink, Solsken Rabarberpaj, gjord med samma fantastiska lemonad är det bara att klicka in här..