Blodapelsinens lite bittra smak passar superfint till Kiviks Skånska Äppelcider. Dessutom passar äpple och apelsin alldeles perfekt smakmässigt. Drinken blir inte för söt utan snarare väldigt frisk och läskande. Men lika fin som en klassisk mojito väljer jag gärna denna istället.

Den Skånska Äppelcidern är en torrare och mer vuxen, frisk smak. Gjord på endast skånska äpplen med djupa, fina aromer och frisk syra. Cidern består av Kiviks Musteris egna äppelmust som blandats med kolsyrat vatten och en gnutta av Kiviks Musteris tillika skånska äppelvin.

Smakerna är förstärkta med väl utvalda naturliga aromer vars syfte är att höja de redan befintliga smakerna. Kiviks Musteri har i fyra generationer arbetat med filosofin att odla för smak – att lyfta alla de fantastiska egenskaper som skånska äpplen besitter. Skånsk cider på skånsk frukt, helt enkelt.
 Cidern finns bland annat att köpa på Systembolaget.

Ingredienser till en Virgin Mojito med blodapelsin:

• Ett långsmalt glas
• Två rejäla klyftor blodapelsin (delas i mindre bitar)
• cirka tio myntablad
• Skånsk Cider
• Isbitar
• Drinkpinne
• Myntakvist till dekoration

Gör så här:

1. Lägg apelsin och mynta i glaset,  muddla för att få fram smakerna
2. Tillsätt krossad is (cirka en tredjedel av glaset)
3. Tillsätt väl kyld Skånsk Cider.
4. Rör om med drinkpinne för att blanda och få fram smakerna.
5. Drick och njut!